Kejadian Waktu Sahur

Aku sebenarnya tak suka nak buruk-burukkan orang, tapi kali ni nak cite jugak supaya orang lain tak terkena macam kami kena.. Kejadian yang baru berlaku waktu sahur tadi...

Petang semalam kami berbuka puasa di luar, kat Vistana..So, aku memang bersyukur sangat sebab tak payah masak.. Dah minggu-minggu akhir ni nak masak memang malas betul la.. Campur dengan penat balik keje lagi..Pastu nak g amik si kecik tu kat umah mak lagi...

Lepas berbuka tu, kami pusing-pusing shoppink barang untuk aisyah sikit... Aku nak cari beg simple dimple yang comel tu...Tapi takde saiz yang aku nak..Seme tinggal saiz besar gedabak gobok tokwan aku je.. Yang kecik takde pulak yang aku berkenan... Memule survey kat twin baby...takdok.. Pastu g manjaku pon, takdop... Erm.. takpela..anggap jelah pegi jalan-jalan...

So, lepas jalan-jalan tu, aku rasa haus sangat.... Aku suggest kat hubby untuk singgah 7-E mane-mane yang terdekat... Odw balik tu, lalu kat depan kedai nasi kukus warung maznah... Last-last aku ajak hubby minum kat situ je...Aku rasa dahaga tahap gaban dah mase tu... Memang takdan dah... Ikutkan tekak, nak je aku minum bekal susu aisyah....

Pastu plan untuk tapau je nasi kukus sebab aku malas nak masak untuk sahur nanti.... Kami minum milo ais dan teh ais + bungkus nasi kukus 2 = RM 15.60.. Huuu..mahal gak ek aku berkira-kira dalam hati..Padahal warung je pon...Ngalahkan standard restoren...Pas siap2 minum tu, kami pon balik umah.. Tido...ZZZzzz

Pendekkan cite....taim sahur aku pon siap-siap nak panaskan nasi kukus itu... Aku tengok bungkusan tu macam ade bende tak cukup je..Iaitu kuah kari dia tu...

Aku bukala bungkusan tu...Bukak je aku terkejut pastu jerit panggil hubby...

Me: "Abg, cube abg tgk nasi kukus ni..macam ni ke diaorg buat?"
Hubby : "Ya Allah! Eee..nape tak senonoh sangat wat keje ni? Tak penah pon kene macam ni!"

Nak tau macam mana rupe dia?

+

+

+

+

+

Look nice, kan??

Tetapi, malangnya pada waktu sahur itu kami tak dapat makan nasi kukus 'sedap' ni...Sebabnya, dia dah basi.. Disebabkan budak kedai tu letak sekali kuah dengan nasi mase bungkus tu.... Kedekut gile dengan plastik....Nila first time aku makan nasi kukus bungkus macam ni...Even kalo beli kat pasar malam harga RM4.50 ke 5 hengget ke, tetap diasingkan kuah tu.... Mentang-mentanglah kedai dia femes jugak kat kuantan ni....Dia buleh wat sambil lewa je...  Kami pon mase dia dah bungkus tu tak checkla mcmana dia bungkus tu....Padahal mase tu bukan ade kastemer lain pon.. Kami je kat situ dengan 3 orang pekerja kedai tu (3 orang budak lelaki)... Aku sebagai pelanggan rasa sangatlah ralat dan kecewa tau.... Bukannya kita makan free..Bayor tapinye..

Dah terpaksala aku masak tanak nasi pulak...Alhamdulilah sempat masak... Ayam goreng dia pon okey lagi.... Mase tu dah kul 5.10 pg.. Kami makan pon secara laju dan membuta tuli.. (sampai aku tercekik) haha.....

Huhuhu...lepas ni tobat nasuha aku tak g dah kedai tu... Ni kali ke-dua aku g kedai maznah ni... Mase first time g tu sebab ade member rekemen kate sedap sangat... Tapi pada aku rase dia biasa-biasa saja. . Nasi kukus kat shahputra lebih sedap..Sebab kuah dia lebih power...Pedas seket...

P/s: Ni bukan nak jatuhkan kedai tu ye..ini pandangan peribadi hasil pengalaman sendiri...Bukan ape..Kesianla kalo ada lagi yang kena macam aku... Aku kena takpe..Chewaahh.. ;p

Malunyer Aku...

Alkisahnya macam ni...Kejadian yang baru berlaku kejap tadi..
Macam biasa..Sampai opis lepas relax-relax kejap melepaskan lelah selepas merempit...akupun checklah email.. Check satu per satu....
sampailah..

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Aikkk..ade satu email yang diterima dari seorang pakcik yang ade urusan dengan kerja aku.. Aku pelik sebab nape dia hantar kat aku sorang je..tak cc pon kat bos aku sekali.. Dahlah nama aku dia eja salah.. Ada ke patut dia eja nama aku jadi Hamimmah Ali. Hallo...


Pastu aku baca kandungan email dia...Aku jadi tak paham...Dalam emel dia ada cakap ada berhubung dengan aku bla..bla..bla..untuk tahu pasal payment bagai.. Pastu dia cakap dia ade kol aku semalam... Aku konpius...

So untuk meleraikan kekenpiusan tu, aku telefon dia... Dia jawab tapi dia kata akan kol aku semula sebab dia tengah meeting.. Okey... Tapi memang rasa tak sabar nak dengar penjelasan dia... Mana boleh dia kaitkan nama aku tetibe ni padahal aku tak tahu menahu langsung apa yang terjadi...


Jadi, sebab aku ni selop dan tak reti pula nak menyabar tunggu orang tu kol.. Akupon pergila reply emel dia tu...

Dalam emel tu, aku bagitau dia takde pon orang dia yang hubungi aku atau tanya pasal bende ni sendiri dengan aku.....bla...bla..bla...

Pastu aku cc la kat bos-bos aku sekali kunun supaya diaorang pon dapat paham dengan situasi aku yang 'tidak bersalah' itu...T__T.

Sekalinya, lepas aku klik 'send', barulah aku ternampak nama aku ada kat petak c.c. Dan barulah aku teringat yang orang nama Hammimah tu memang ade...memang wujud...

Pastu tahu ape aku rase mase tu... MasyaAllah..rase macam nak hantuk pale kat dinding... Ngok sangat... Malu yang amat weyhhh..kalo setakat emel kat orang tu takpe..ni aku siap cc kat bos lagi..konon-konon nak suh diaorang tahu....

Gambar ihsan google..

Hambekk ko...adui...nasibla bos-bos tengah meeting skang ni...Jap g dorang masuk aku nyorok kat toilet le jawabnye..HahahAHa..

So, pengajaran yang aku dapat arini ialah:-

1. Sabor..sabor..saborr!!
2. Baca betul2 setiap ape yang orang tulis tu...
4. Jangan selok sangat nak balik cuti raya...huhuhu..

Tak Penat Ke..?

Kenapa aku masih belum tido lagi ni.. Skunk ni dah pukul 2pagi.. Tak penat ke..? Pagi esok nak kene g kije..pastu nak bersahur lagi... Aisyah dengan abahnya dah lama berdengkur..Jeles betul aku rase.. Nasib baik arini tak payah masak untuk berbuke sebab berbuke dekat luar....

Tahu tak nape ku menjadi begini...Memandangkan minggu ni last keje..Minggu depan raye...yeay..yeay..!! Cuti seminggu... dan aku kena siapkan kuih raya yg kawan aku, Didi minta tolong buat.. Aku tak tahu le ape rasenye kuih2 tu..haha..kalo tak sedap... pohon.ampon ye... 

Maklum le...ni first time aku wat biskut yg pelik2 ni..Bese wat cornflakes madu je.. Dulu2 zaman sekolah, adalah jugak try wat biskut yang guna tepung... Tapi membazir adunan tu je.. Dahla tak sedap..keras..bantat..seme ade..pendek kata kalo baling ke dinding pon buley retak..hoho..

Tapi lepas kawin ni..aku mendapati bahwa aku berbakat dalam bidang ni..chewaah..sori terpuji diri sendiri.. Takpela..blom terlewat lagi rasenye... Skang ni pon dah banyak sumber resepi dimana2 lebih-lebih lagi secara online... Jadi, 'Gunakan Internet Dengan Bijak' .. (^_^)

Legging??

Tengah-tengah surf tenet malam ni..terpergi ke website INI. Jadi, aku rasa terpenggil untuk share dekat belog ni.. Wallahualam..akupun bukannya perfek..tapi sekadar ingatan untuk diri sendiri dan org lain..

Hujung minggu macam ni yang aku suker...

Memandangkan raya cuma tinggal seminggu lagi..rasanya minggu nila waktu terbaik untuk aku pulun wat kuih rayer.. Nak tunggu minggu depan, dah boleh bayangkan kesibukannya..Mesti mase tu kelam kabut nak kemas rumah.. so baiklah aku setelkan minggu ni...

 Alhamdulilah..dalam tempoh 2 hari cuti ni..sempatlah siapkan 4 jenis biskut.. Jadilah.. Nanti topup le ngan kerepek2 bagai beli malam rayer nanti...

Kat bawah ni biskut yang sempat kubuat...HUuuu..

Resepi Satay Goreng Miza

Dah lama rase nak makan satay.. Nak g satay zul..susah pulak nak dapat parking.. Lagipon dah sibuk2 dengan anak ni..malas nak makan kat luar.. Jadi..sebab dah teringin sangat nak makan..kenala usaha sikit... Pakcik google kan ade.. kita google je resepinya..

Resepi ni dapat kat sini.  Dah lupe dari siapa tapi campur2 sket...Cedok sana sini... Bahan pon tak ikut 100%. Ingat2 lupe je resepinya..

Bahan-bahan
1kg daging ayam
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih

Bahan-bahan ditumbuk
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2sm kunyit hidup
2sm halia
2sm lengkuas
2 batang serai

Cara-cara:-
1. Gaulkan ayam yang telah dibersihkan dengan semua bahan-bahan di atas.
2. Perapkan selama sekurang-kurangnya 2 jam (semalaman untuk rasa lebih sedap).
3. Bolehlah digoreng dalam minyak yang agak banyak.

Tips: 1. Pastikan semasa memotong ayam, amikm sedikit bahagian kulit dan lemaknya supaya dagingnya terasa lebih lembap dan tidak terlalu kering.

TeRLuPe???

Tengah sedap2 baring depan tv petang tadi...tibe-tibe teringat...Esok ade meting... Pagi... Minit dah buat..Tapi aku dah wat salinan ke blom ek..? Rasenye macam belum.. Memang dari minggu lepas dh tau..Tapi nape aku ni tak alert ha.. Dah teringat tu kelam kabut mintak hubby teman g opis.. kalo pi kul 3..sempatla lagi.. Photostat pe2 yang patut..Pastu bolehla balik umah untuk prepare berbuka nanti..Tapi bile ajak tu dia macam tak berapa nak g..terus aku pon malasla nak paksa2 lagi... Besok jela wat..sempat kot.. Agenda mesyuarat pon baru baru bagi petang jumaat tu.. Malam nila baru nak taip....

Takpe..takpe.. Esok datanglah awal sket.. Hohoho..jadi mlm ni kenala siap2 terus supaya esok tak kelam kabut dan aku dapat datang awal ke opis...

 Kalo tak... biasanya dekat-dekat 8.30pagi barulah aku muncul.. Bukan ape..aku rasa membazir sangat kalo sampai awal.. Baik habiskan masa terluang tu dgn anak...Tapi kalo taim balik..hahaha..tak buleh lambat..Mesti aku dh terpacak depan punch card tu....Ngeee..

P/s: Belom 30 pon dah nyanyuk makcik ni..adehh..

Aisyah Sudah Satu Tahun.. :)

Pejam celik..pejam celik..dah setahun masa berlalu...Sudah 2 tahun kami berumahtangga.. Aisyah pon dah setahun...Huhu...makin tua la aku.... Sempena buffday our beloved daughter tu, adelah wat makan2 sket...sempena menyambut ramadhan sekali...just panggil adik beradik je makan..buffday cake..mama sendiri yg wat..huhu...amatur punye kek besela..lom perfect lagi..layan gambo jela ye...

Buffday girl yang penat..sblm majlis tido dulu....

Homemade desserts - Triffle, Blueberry Cheesecake dan Puding Mangga dengan Kiwi dan Peach...Yummy...

Mangga Lassi

Bahan-bahannya:-
1 biji mangga- masak ranum
1 cup yogurt -saya guna perisa mangga
2-3 sudu besar susu pekat
sedikit esen vanila
3 gelas air

Cara-caranya:-

1. Blend kesemua bahan sehingga sebati.

2. Kalau mahu sedap lagi, tambahkan ketulan ais.

3. Kalo makan taim berbuke..nyaman...huhu..

Blueberry Cheesecake

Dulu..Igtkan payah sgt nak wat cheesecake ni. Sampai satu hari, tgk tv, Rachel Allen dr BAKE tu tunjukkan cara-caranya.. So tryla wat... Dan selepas ejas sikit di sana sini..akhirnya..dptlah resepi kek ni... Senang sgt... So..kat bawah ni resepinya..

Untuk base:
12-15 keping biskut marie-dimesin sehingga halus
75gm mentega -dicairkan

Untuk cake:
500gm cream cheese (sebaiknya guna brand philadelphia)
3/4cawan gula castor
100ml whipping cream.
4 biji telur
sedikit esen vanila

Untuk hiasan:

250gm blueberry pie filling

100ml whip cream

Cara-cara:-

1. Gaulkan mentega cair dan biskut marie sehingga mendapat adunan yang boleh dikepal.
2. Tekankan dan masukkan kedalam loyang. Padatkan dengan dasar gelas/sudu. Simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk digunakan.
3. Pukul cream cheese bersama gula kastor sehingga sebati.
4. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Tambahkan whip krim dan esen vanila. Putar lagi sehingga semuanya sebati.
5. Tuangkan ke dalam loyang yang berisi biskut marie tadi.
6. Bakar dalam ketuhar suhu 180 darjah celcius selama 40 minit / bergantung kepada oven anda.
7. Simpan sejuk semalaman.
8. Untuk hiasan, putar whip cream sehingga kembang. Hiaskan disekeliling kek. Hiaskan dengan blueberry pie filling diatasnya.

9. Sedia untuk dihidangkan.

Semperit Pandan

Bahan-bahannya:-

200 mentega

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung kastard

1 cawan tepung jagung

1 bji kuning telur

3/4 cawan gula ising / 1/2 cawan gula kastor

1 sudu teh esen vanila

2 sudu teh pandan paste

sedikit pewarna hijau

untuk hiasan-coklat urai

Cara-caranya:-

1. Pukul mentega dengan gula sehingga kembang.

2. Masukkan kuning telur, esen vanila, pandan paste dan pewarna hijau.

3. Masukkan tepung. Pukul sehingga adunan sebati.

4. Bentukkan dengan acuan semperit. Taburkan dengan coklat rice.

5. Bakar selama 10 minit pada suhu 170 darjah celcius atau sehingga masak.