Jalan-Jalan Cari Makan @ Nasi Kerabu Kemira

Setelah 2-3 minggu mengidam nak makan nasi kerabu, alhamdulilah, arini dapat jugak aku makan....  Sebenarnya, aku bukanlah peminat tegar nasi kerabu.... Memang tak minat mana pon... Tapi kesedapan nasi kerabu kat kedai ni boleh buat aku asyik teringat-ingat aje....

Masa sampai kat kedai tadi, barisan orang beratur punyelah panjang... Hubby pergi beratur sementara aku pergi cop tempat.....  Meja pulak semua penuh.... Adalah dalam 15 minit gak berdiri je macam tugu peringatan... Last2, aku buat-buat muka tak malu aje, ade akak tu nampaknya duduk sorang diri je... Aku pon joinlah meja dia... Dia tengah tunggu anak dia beratur amik nasi....  Sambil-sambil tu, bersembang dengan dia... Hehehe.. Rupe-rupenye akak tu adalah jiran selang satu lorong belakang rumah.... Canela boleh saling tak mengenali ni.....

Kebetulan masa hubby dah siap amik order, dah ada meja kosong.. Aku pon minta diri ke meja kosong tu.... Macam mengganggu je akak tu nak makan.... Akupon sebenarnya dah tak sabar nak makan, perut dah lapar.. 

Tengok signboard dia tu, dah memanggil-manggil untuk g makan...

Cuba tengok barisan tu.... Panjang kan.... Hubby pon sebelum dapat makan lame gak kena beratur...

Pandai en. suamiku  pilihkan lauk...

 Apa yang buatkan aku rasa best dengan nasi kerabu ni..??


1. Tahap kelembutan nasi dia yang 'just nice'. Takdela keras sangat... Tapi tak lembik... Ala-ala 'al dente' gitu..  Hehe...  Walaupon nasi kerabu dia tak berwarna biru (mak tak kesah takde kaler pon)...


2. Ayam panggang dan daging panggang dia sedappp....Ayam tu rasa manis-manis pedas.. Kusuka..ku suka..


3. Ulam-ulaman dia tak semak sangat... Aku pernah makan nasi kerabu (dekat bayroute), yang mana aku kena peruntukkan 5 minit untuk asingkan tauge dari nasi.. Sebabnya dalam ulam tu, ade banyak sangat tauge, jadi bau tauge tu dah spoilkan kesedapan nasi kerabu...


4. Sambal kelapa dia tak rasa macam hampas sangat.. Cane ye nak terangkan... Agaknya mungkin dia guna kelapa muda.. Dan mata parut yang lebih halus.. Jadi takdelah tersedak sangat. Sambal dia pon sedap.. Ada rasa masin dan manis ikan yang seimbang....


5. Kuah sambal dia sedap...


6. Ada rasa budu... Ni memang faktor untuk jadikan nasi kerabu tambah sedap...


7. Tergigit lada potong sikit yang buatkan nasi rasa lebih umpph... Kalo tak pedas tak sedap pula kan...

Bila turn saya pula mama...? Lapar gak ni...

Sempat lagi berangan jadi ballerina tu.... Atas kerusi pon jadi...

Nama kedai : Nasi Kerabu Kemira

Lokasi:           Berhadapan TNB Jalan Gambut, dan bersebelahan KMC..

Waktu Operasi: Kami datang breakfast.. Agaknya sampai petang kot... Sebenarnya dia ada cawangan di D' Aisyah dekat Jalan Kuantan By Pass.. Tapi jauhla kalo semata-mata nak g sana...

Harga : RM5++